
胃反流病患者應(yīng)該避免食用高脂肪、高酸度、刺激性和難以消化的食品,例如:
1.咖啡、茶、碳酸飲料、酒精類飲料;
2.辣椒、芥末、大蔥、生蒜、薄荷等刺激性食品;
3.油炸食品、高脂肪肉類、甜點類食品;
4.柿子椒、草莓、柑橘類、酸奶等高酸度食品;
5.糯米、玉米、豆制品等難以消化的食品。
胃反流病患者可以選擇以下低酸度、易消化的食品:
1.糙米、全麥面包、燕麥片等粗糧;
2.肉類可選擇蒸、煮、烤等健康烹調(diào)方法,避免油炸;
3.蔬菜水果可選擇青菜、南瓜、西紅柿、胡蘿卜、蘋果等低酸度食品;
4.低脂乳制品、白肉、魚類等易消化食品。
建議患者根據(jù)自身情況,選擇合適的食品并遵循規(guī)律飲食,避免長時間空腹和暴飲暴食。

胃不好的人需重點避開寒性蔬果、生冷飲品及高脂寒性肉類,這些食物易加重胃寒、消化不良等癥狀。臨床數(shù)據(jù)顯示,長期每日飲用冰飲者胃寒癥狀發(fā)生率是常溫飲食者的2.3倍。生腌、刺身等未加熱食物可能攜帶病原體,加重胃部負(fù)擔(dān)。
