好的海參可以清洗干凈后用清水浸泡至少12小時，然后用開水焯一下，去除浸泡時的異味。海參可以做成湯、燉、蒸、爆等多種菜式，可以與魚、肉、蔬菜等搭配食用，營養(yǎng)豐富，口感鮮美。早上吃海參可以增強身體的代謝能力，晚上吃海參可以幫助身體進行修復(fù)和恢復(fù)。建議不要過量食用，每次適量即可，避免引起身體不適。