銀耳湯的配料可以根據個人口味和需要進行選擇和搭配，一般常用的配料有：

　　1. 銀耳：具有補血、美容、潤膚等功效。

　　2. 紅棗：具有補血、養心、提高免疫力等功效。

　　3. 百合：具有清熱、潤肺、解毒等功效。

　　4. 冰糖：能夠增加甜味，調節口感。

　　5. 枸杞子：具有明目、抗氧化等功效。

　　6. 桂圓肉：具有補氣、益血、安神等功效。

　　7. 蓮子：能夠增加口感，同時具有滋陰、益腎、潤肺等功效。

　　8. 杏仁：具有潤肺、止咳、平喘等功效。

　　以上配料可以根據個人喜好和需要靈活搭配。