
由于膳食纖維不被消化,在通過腸道時會增加腸道內的容積,刺激腸蠕動,促進胃腸道蠕動,加速食物的消化和排泄。這樣就會產生更多的氣體,導致屁多。膳食纖維還可以增加腸道內有益菌群的數量和種類,這些菌群也會產生氣體,進一步增加屁的量。屁多并不是膳食纖維本身的問題,而是與其作用有關的生理反應。

近日,多位市民反映食用面條后出現胃部不適,經醫學分析,這一現象與消化不良、胃部疾病及飲食方式密切相關,需針對性調整飲食或就醫治療。胃食管反流病患者因食管下括約肌松弛,進食后易出現胸骨后燒灼感。長期胃部不適者建議記錄飲食日記,幫助醫生排查誘因。
