高纖維食物包括：
1. 水果：蘋果、橙子、草莓、香蕉、藍莓、樹莓等。
2. 蔬菜：菠菜、芹菜、胡蘿卜、青豆、豌豆、洋蔥、西蘭花、菜花等。
3. 谷類：燕麥、麥片、小麥、大麥、芝麻、葵花籽、亞麻籽等。
4. 豆類：黑豆、紅豆、綠豆、蕓豆、扁豆、豌豆等。
5. 堅果：杏仁、核桃、腰果、花生等。
6. 進口食品：麥片、燕麥片、糙米飯、全麥面包等。
高纖維食物有助于增加飽腹感、促進腸道蠕動、降低血脂等作用，對人體健康有益。
慢性淺表性胃炎患者飲食調(diào)理需謹慎，南瓜、胡蘿卜、菠菜等蔬菜因易消化、護胃黏膜成首選。提醒：蔬菜調(diào)理需結(jié)合規(guī)律作息，若癥狀持續(xù)超兩周或出現(xiàn)黑便，應及時就醫(yī)。
