
1. 烘焙:將黃豆烘焙后,撒上鹽和孜然等調料,做成營養豐富的小零食。
2. 煮湯:將黃豆清洗干凈后,與豬肋骨、枸杞等一起煮成營養豐富的湯料。
3. 炒菜:將黃豆煮熟后,加入蔬菜、肉類等,炒出豐富的營養素。
4. 煮粥:將黃豆煮熟后,加入米粉、蔬菜等,煮成營養豐富的粥料。
5. 烤制:將黃豆用烤箱烤制,加入蜜糖或冰糖等調味料,做成美味的小點心。

1.先挑揀再處理:把新鮮黃豆攤開,仔細挑出那些有蟲眼、發霉或者干癟的壞豆子,只留下飽滿完好的。2.選對容器裝起來:晾干的黃豆可以找個干凈、密封性好的容器來裝,像玻璃罐、保鮮盒都行。3.合理放置在冰箱:把裝好黃豆的容器或者保鮮袋放進冰箱冷藏室就行。
