枸杞是一種營養豐富的中藥材，不具有直接增肥的效果。通過補充身體所需的營養以及提高身體免疫力，可以間接幫助身體更好地消化吸收食物，從而達到增肥的效果。枸杞還可以促進新陳代謝、調節內分泌，幫助身體調節體重。過度飲用枸杞水也會影響身體的健康，因此應該適量飲用。