增肥晚餐可以選擇以下食物：

　　1. 素菜蛋炒飯：蛋白質和碳水化合物的組合，適合增肥。

　　2. 炒蛋炒面：炒蛋含有蛋白質，炒面則是碳水化合物，能夠增加身體的能量儲備。

　　3. 香煎雞胸肉：雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，可以提供豐富的營養和能量。

　　4. 堅果和干果：堅果和干果是含有高脂肪、高熱量的食品，適合在晚餐時吃。

　　5. 燕麥粥：燕麥粥富含碳水化合物和蛋白質，可以增加肌肉量。

　　6. 香蕉奶昔：香蕉奶昔含有豐富的碳水化合物和蛋白質，可以滿足身體的能量需求。