低脂酸奶和無(wú)糖酸奶是比較低卡的選擇，不容易增肥。酸奶中含有的乳糖和乳酸成分較高，同時(shí)酸奶中添加的果醬、糖漿等配料會(huì)增加糖分含量，長(zhǎng)期大量食用仍有可能導(dǎo)致增肥。在飲用酸奶時(shí)，建議選擇低脂、無(wú)糖或少糖的酸奶，并注意食用量。
酸奶一般不可以充當(dāng)潤(rùn)滑油。雖然酸奶在某些情況下可能具有一定的潤(rùn)滑效果，但其成分和性質(zhì)與專門(mén)的潤(rùn)滑油有很大的不同。使用酸奶作為潤(rùn)滑油還可能導(dǎo)致一些不良后果。
