
炒甜玉米的步驟:
1.將甜玉米去皮,切成小塊。
2.鍋中倒入適量油,燒熱后放入甜玉米,小火翻炒。
3.加入鹽、糖、雞精等調(diào)味料,翻炒均勻。
4.加入適量水,蓋上鍋蓋,煮5-8分鐘,直至甜玉米變軟。
5.最后加入青紅椒、洋蔥絲等蔬菜,炒勻即可。
小貼士:
1.甜玉米炒制時要小火慢炒,不要直接用大火,否則容易糊底。
2.加水時要掌握好火候和水的量,不要加太多水,以免影響口感。
3.可以根據(jù)自己的口味添加適量的調(diào)味料和蔬菜,營養(yǎng)更豐富。

1.選材與預(yù)處理挑新鮮豬肝別選發(fā)暗的,顏色粉紅帶光澤的才嫩。2.滑炒鎖嫩熱鍋涼油,油稍微多放點,油溫五成熱時,把腌好的豬肝倒進去。最后撒點蔥花,又香又嫩,配米飯能多吃兩碗!
