做菜饃的原料：- 面粉- 酵母- 水果蘿卜- 花椒、鹽、雞精、蔥姜蒜做法：1. 先在面粉中加入酵母，加入適量溫水攪拌成面團，蓋上保鮮膜放置1小時讓其發酵。2. 把水果蘿卜切成細絲，放入鍋中炒至熟，加入適量的鹽、雞精、花椒、蔥姜蒜調味。3. 取出發酵好的面團，揉成長條，切成小塊，搟成餅狀。4. 把制好的蘿卜絲放在面餅上，包成饃狀，放入蒸鍋中蒸20-25分鐘即可。5. 取出菜饃，切開即可食用。溫馨提示：如果喜歡口感更脆，可以在菜饃中加入少許炒香的芝麻。