海參算熟了有一些特征，可以根據以下幾點進行判斷：

　　1. 外觀：熟海參顏色會變得更加淺，質地也會變得更加柔軟，而未熟的海參顏色較深，質地較硬。

　　2. 氣味：熟海參會散發出一種特殊的香味，而未熟的海參則沒有香味或者味道比較淡。

　　3. 彈性：熟海參有一定的彈性，用手觸摸時會有一種彈性的感覺，而未熟的海參質地較硬，沒有彈性。

　　綜合上述特征，通常熟海參在外觀、氣味和質地上都會有明顯的區別，可以通過這些特征來判斷海參是否熟了。