胃炎想要養胃好得快，要選低刺激、好消化、能輔助修復胃黏膜的溫和食物，嚴格規避傷胃飲食，同時配合良好的進食習慣，癥狀嚴重時一定要遵醫囑用藥，不能只靠飲食調理。

　　1 日常優先選擇這類養胃食物：胃炎發作期可以多吃小米粥、山藥粥、軟面條、發面饅頭、蒸南瓜這類食物，不僅好消化不給胃添負擔，部分還能在胃黏膜表面形成保護膜，減輕炎癥帶來的不適感；進入緩解期后，可以搭配吃點清淡好吸收的優質蛋白，比如蒸蛋羹、嫩豆腐、煮雞胸肉、去刺去皮的蒸魚，補充營養幫胃黏膜快點修復，青菜盡量選嫩葉煮軟了吃，避開芹菜、韭菜這類粗纖維多、不好消化的品種就好。

　　2 一定要管住嘴避開這些傷胃食物：很多人胃炎反復好不了，大多是沒避開傷胃食物。首先辛辣刺激、過燙過冰的食物完全不能碰，比如麻辣火鍋、冰奶茶、烈酒、濃咖啡、濃茶，都會直接刺激受損的胃黏膜，加重炎癥水腫；其次堅硬粗糙、油炸腌制的食物也別碰，比如硬米飯、整顆堅果、腌菜腌肉、炸雞，要么難消化加重胃負擔，要么含有傷胃的添加物，會拖慢恢復速度；另外甜食、容易脹氣的食物也要少吃，奶油、大量紅薯、豆類吃多了會加重胃脹反酸，讓炎癥更難消。

　　3 吃對習慣比吃對食物更影響恢復速度：要保持規律三餐，不要餓一頓飽一頓，也不要暴飲暴食，每次吃七分飽就停下，胃炎發作期不舒服可以改成少食多餐，別讓胃長時間排空也別給它太多負擔；吃飯的時候一定要細嚼慢咽，把食物充分嚼碎再咽，減少胃的研磨壓力，平時別邊走邊吃、別邊生氣邊吃，這些壞習慣都會打亂胃的正常工作節奏，自然好得慢。