
健康成年人每天各類(lèi)生重肉類(lèi)的總攝入量推薦為120-200克,不同人群可根據(jù)身體狀態(tài)、活動(dòng)量適當(dāng)調(diào)整。

1 這個(gè)推薦量來(lái)自《中國(guó)居民膳食指南(2022)》的標(biāo)準(zhǔn),還可以拆分得更具體:日常吃的豬牛羊雞鴨鵝這類(lèi)畜禽肉,每天推薦生重40-75克,魚(yú)蝦蟹貝這類(lèi)水產(chǎn)肉每天也是40-75克,加起來(lái)就是總攝入量范圍,如果日常已經(jīng)吃了足夠的蛋類(lèi)、豆制品,可以適當(dāng)少一點(diǎn)肉類(lèi),不超推薦上限就行。
2 不同人群要靈活調(diào)整:重體力勞動(dòng)者、健身增肌人群,可以把肉類(lèi)總攝入量適當(dāng)增加到200-250克,滿(mǎn)足蛋白質(zhì)需求;需要控體重、控血脂,或是痛風(fēng)急性發(fā)作期、消化功能弱的老年人群,可以把總量降到80-120克,優(yōu)先選好消化的魚(yú)蝦、去皮禽肉,減少肥膩紅肉。
3 不要只看數(shù)量,還要選對(duì)肉類(lèi):盡量多選新鮮瘦肉、水產(chǎn)肉,少選培根、香腸、腌肉這類(lèi)加工肉制品,這類(lèi)不僅鹽分高,還含有較多添加劑,長(zhǎng)期吃不利于健康;平時(shí)輪換著吃紅肉、白肉、水產(chǎn),不要長(zhǎng)期只吃某一種肉,營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。

成人一天益生菌的攝入量一般建議在10億到100億個(gè)活菌數(shù)量之間。具體攝入量的選擇可以根據(jù)個(gè)人健康狀況、食物攝入情況、益生菌種類(lèi)等因素進(jìn)行調(diào)整。益生菌的攝入量應(yīng)逐漸增加,以免引起胃腸道不適。ZH在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的益生菌攝入。
