
真菌類益生菌制劑大多需要在2-8℃的低溫避光干燥環境密封儲存,經過特殊耐溫包埋處理的常溫型制劑,可在25℃以下的陰涼環境儲存,核心要規避高溫、潮濕和光照破壞活菌活性。

1. 嚴格控制儲存溫度。未經過耐溫處理的普通真菌類益生菌,比如常用的布拉氏酵母菌制劑,大多需要放進冰箱冷藏室保存,維持溫度在2-8℃即可,注意不能放進冷凍層,極端低溫會凍死活菌孢子,破壞活性;如果是明確標注了可常溫保存的制劑,可以放在25℃以下的陰涼處,但夏季氣溫高的時候,或者長期存放的話,還是移進冰箱冷藏,別放在灶臺、汽車后備箱這種持續高溫的地方。
2. 做好密封防潮防護。真菌益生菌接觸潮氣后很容易提前激活、失活,甚至發霉變質,每次取用后必須立刻擰緊瓶蓋,獨立鋁箔包裝的要吃一袋拆一袋,不要提前拆口暴露在空氣中;儲存位置也要避開衛生間、廚房水槽邊這種高濕度區域,大開口包裝的制劑,還可以在瓶內放1包食品干燥劑后再封好,降低環境濕度影響。
3. 全程避開光照直射。紫外線會直接殺滅真菌類益生菌的活菌,不管是什么包裝的制劑,都不能放在窗臺、陽臺這種能被陽光直曬的位置,放在密閉的抽屜、儲物柜這種避光區域,哪怕是深色不透明包裝的制劑,也不要長期放在透光的環境里,避免活性慢慢損耗。
