幽門螺桿菌（Helicobacter pylori）對熱敏感，它在高溫下會失活。幽門螺桿菌在體溫下可以生存和繁殖，但在高溫環境中，如煮沸的水或高溫消毒器中，幽門螺桿菌會被殺死。高溫是可以有效殺滅幽門螺桿菌的方法之一。在醫療環境中，使用高溫消毒器具可以有效地消滅幽門螺桿菌，以防止傳播和感染。