紅薯存儲(chǔ)時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1. 清潔: 將紅薯清洗干凈，去除表面的泥土和雜質(zhì)。

　　2. 干燥: 紅薯需要存放在干燥的環(huán)境中，防止霉變。

　　3. 通風(fēng): 存放紅薯的位置應(yīng)該有良好的通風(fēng)，以保持適當(dāng)?shù)目諝饬魍ā?p>　　4. 避光: 避免紅薯接觸陽光或強(qiáng)烈的光線，以減少壽命的損失。

　　紅薯的z佳存放溫度為15-18℃，相對濕度為75-85%。在這種條件下，紅薯可以保存數(shù)周甚至數(shù)月的時(shí)間。如果可能的話，將紅薯存放在冰箱里，但是需要注意不要與其他生鮮食品存放在一起，以免交叉污染。