龍蝦大約每年脫一次殼，通常在春季或夏季。年輕龍蝦在生長速度較快時可能會更頻繁地脫殼，而成年龍蝦則通常在每年脫一次殼。在脫殼期間，龍蝦會感到非常脆弱，因為它們失去了它們的外殼保護。這時，它們需要花費幾天時間來生長新的殼，為自己提供保護。