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自來水放置的時間越長，細(xì)菌的生長就越容易。通常情況下，自來水在放置24小時內(nèi)是安全的，但如果放置時間超過48小時，細(xì)菌數(shù)量可能會增加到危險的水平。建議定期更換自來水，不要長時間放置水龍頭不用。
2.鹽揉法：將洗凈的白菜放入大碗中，撒上適量的鹽，然后用手揉搓白菜，使其均勻受鹽。3.腌制：將鹽揉好的白菜放入干凈的容器中，將其拍一拍，以排出多余的氣體。4.發(fā)酵：將腌制好的白菜蓋上蓋子，放置在通風(fēng)的地方。
發(fā)布時間：2023-05-27 21:11:26
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