可以根據(jù)個(gè)人口味選擇是否炒白菜。如果喜歡口感清爽脆嫩的白菜,可以先將白菜在熱油中炒一下,待變軟后再加入燉羊排的鍋中,繼續(xù)燉煮。如果喜歡口感柔軟入味的白菜,可以直接將白菜放入燉羊排的鍋中長時(shí)間燉煮,不需要額外炒煮。
-小白菜分切:將莖葉分離,莖部切2厘米段,葉片切5厘米方塊。-保存技巧:未使用的蘑菇用鹽水浸泡保鮮,小白菜豎立置于清水中,可延長新鮮度;切配好的食材建議2小時(shí)內(nèi)烹飪,防止?fàn)I養(yǎng)流失。
發(fā)布時(shí)間:2023-05-27 12:37:48
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