小麥?zhǔn)嵌咀魑铮m應(yīng)冷耐性比較強(qiáng)。在低溫環(huán)境下，小麥會(huì)轉(zhuǎn)化能量來(lái)加強(qiáng)植株和根系的生長(zhǎng)，同時(shí)減緩葉片的生長(zhǎng)，以避免過分的水分蒸發(fā)和能量消耗。小麥在雪天中也能夠正常生長(zhǎng)，而不受影響。雪覆蓋在田間也能夠起到保溫和保濕的作用，有利于小麥的生長(zhǎng)。
1.選種和準(zhǔn)備土壤先挑好適合家庭種植的小麥品種，比如抗病性強(qiáng)的或者適合當(dāng)?shù)貧夂虻摹?.播種和澆水播種時(shí)間得看當(dāng)?shù)貧夂颍话愦呵飪杉径夹校禾爝x早春，秋天選霜降前一個(gè)月左右。
