素炒芹菜的做法如下：
所需食材：
- 芹菜200克
- 姜蒜適量
- 蔬菜油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
做法步驟：
1. 芹菜洗凈后切成段狀；
2. 姜蒜切成末；
3. 熱鍋加油，放入姜蒜末煸炒出香味；
4. 加入芹菜段，翻炒至芹菜變軟；
5. 加入適量的鹽和雞精，繼續(xù)翻炒約1-2分鐘即可。
小貼士：
1. 炒芹菜時(shí)不宜加水，以免芹菜失去脆嫩口感；
2. 炒芹菜前可以將芹菜焯水，這樣能夠去除芹菜中的苦味，同時(shí)也會(huì)更加爽脆美味；
3. 翻炒芹菜時(shí)火候不要太大，不然容易糊焦。
這樣做出來的素炒芹菜鮮香可口，清爽開胃，最適合搭配米飯食用！
2.找找“罪魁禍?zhǔn)住保荛_刺激源胃不舒服的時(shí)候，得當(dāng)個(gè)“偵探”——想想最近是不是吃了啥不對(duì)勁的東西？這些習(xí)慣都會(huì)讓胃黏膜受傷。趕緊找醫(yī)生幫忙如果胃不舒服持續(xù)超過兩天，或者出現(xiàn)劇烈疼痛、嘔吐、拉黑便這些情況，千萬(wàn)別拖！
