黑米可以搭配以下食材一起做粥：

　　1. 紅棗：紅棗和黑米一起熬制，不僅能增加口感，還能補血和調節(jié)身體的能量。

　　2. 核桃：黑米和核桃一起熬制，不僅口感豐富，還能增強記憶力和滋潤肌膚。

　　3. 桂圓：黑米和桂圓一起熬制，不僅能補氣補血，還能調整內分泌和滋補腎臟。

　　4. 枸杞：黑米和枸杞一起熬制，不僅能提高免疫力，還能補腎壯陽和滋補肝臟。