制？

　　腌制烤牛排的調料可以根據個人口味和喜好進行選擇。

　　以下是一種簡單的腌制調料：

　　材料：

　　- 牛排：2塊

　　- 生抽：80毫升

　　- 料酒：30毫升

　　- 姜片：適量

　　- 蒜片：適量

　　- 胡椒粉：適量

　　做法：

　　1. 將生抽、料酒、姜片、蒜片和適量胡椒粉混合在一起，攪拌均勻，制成調料醬。

　　2. 將牛排放入一個大碗中，將調料醬倒入碗中，攪拌均勻，讓牛排均勻地裹上腌料。

　　3. 將碗蓋好，放入冰箱中腌制3-4個小時（或過夜，讓牛排更加入味）。

　　4. 取出牛排，將多余的調料醬倒掉，用廚房紙巾擦干表面的水分。

　　5. 馬上就可以開始烤牛排了！