要煮軟糯的七色糙米，可以使用壓力鍋或者電飯煲。具體步驟如下：

　　1. 先將七色糙米洗凈，加入適量的清水浸泡30分鐘，可以讓米飯更加軟糯。

　　2. 如果使用電飯煲，將浸泡后的七色糙米和適量的清水倒入電飯煲中，按下煮飯鍵即可。

　　3. 如果使用壓力鍋，將浸泡后的七色糙米和適量的清水倒入壓力鍋中，加入少許食鹽，按下煮飯鍵，煮熟后等待壓力自然釋放即可。

　　4. 煮好后不要立即開蓋，讓米飯燜一會兒，可以更加軟糯。最后用鏟子輕輕翻拌一下即可食用。

　　提示：煮七色糙米需要的時間比普通大米長，一般需要30-40分鐘。