1. 準備食材：面粉、水

　　2. 將面粉加入大碗中，逐漸加入水，并用手揉成團。

　　3. 將揉好的面團放到桌面上，用手揉搓成長條狀。

　　4. 將長條狀的面團放到面板上，用搟面杖慢慢搟平。

　　5. 將搟好的面條放到熱水中，煮熟。

　　6. 撈出煮好的面條，放入冷水中沖洗一下。

　　7. 把面條放入碗中，加入自己喜歡的調料即可享用。