以下是綠豆如何快速泡發芽的方法：

　　1. 洗凈綠豆后，將其浸泡在清水中約8-12小時；

　　2. 將浸泡好的綠豆放入容器中，加入適量的水，然后將綠豆密封，不要讓空氣進入；

　　3. 將容器放在溫暖的地方（室溫20-25°C左右），每天換一次水，然后重新密封；

　　4. 大約2-4天后，綠豆就會開始發芽，此時可以取出來用清水洗凈，然后放在通風處晾干即可。

　　注意事項：

　　1. 在泡發芽的過程中，要確保容器密封，以防止空氣流通，影響綠豆的發芽；

　　2. 每天要換水，保持水的清潔和新鮮；

　　3. 綠豆在發芽過程中需要適當的空氣和光線，但不要直接暴露在陽光下。

　　希望能幫到你。