海米和蝦仁都含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。但是蝦仁中含有較高的膽固醇，建議高血壓、高血脂和動脈硬化等患者適量食用。海米則含有較少的膽固醇和脂肪，適合大眾食用。海米和蝦仁都有營養(yǎng)，但建議根據(jù)個人身體狀況和飲食習(xí)慣適量食用。
3.海米+雞蛋：蛋白質(zhì)互補(bǔ)的經(jīng)典搭配海米與雞蛋的組合堪稱“營養(yǎng)雙保險”。這道面食通過包裹的方式減少海米在烹飪中的營養(yǎng)流失，同時韭菜的粗纖維能促進(jìn)腸道蠕動。
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