是的，海帶和排骨都是富含鈣的食物，所以海帶排骨湯可以補鈣。海帶還含有豐富的海洋礦物質(zhì)和微量元素，如碘、鋅、鐵等，對人體健康有很多好處。排骨富含蛋白質(zhì)、膠原蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)身體的骨骼和肌肉。海帶排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯，適合補鈣、強(qiáng)身健骨。
1.先泡發(fā)再搓洗把干海帶放進(jìn)大盆里，加足量冷水泡發(fā)。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平，用剪刀沿著中間的梗剪開，分成兩片或更多片。這時候的海帶就徹底干凈啦，切絲、切塊或者燉湯都放心！
