要讓糯銀耳煮得粘稠，可以嘗試以下方法：

　　1. 先將糯銀耳泡發(fā)，泡發(fā)時間一般為3-4小時或者過夜，直到糯銀耳變得柔軟。然后將泡發(fā)后的糯銀耳洗凈備用。

　　2. 將泡發(fā)好的糯銀耳倒入鍋中，加入適量的水，并加入糖、冰糖等甜味料，大火煮開。

　　3. 煮沸后，改用小火慢慢煮，期間要不斷的攪拌，以防糯米糊粘在鍋底。

　　4. 煮約30-40分鐘左右，糯銀耳的口感會變得柔軟，煮至濃稠狀態(tài)即可。如需調整口感，可以加入牛奶或淡奶油等奶制品，增加口感滑潤度。

　　5. 在最后加入適量的玫瑰花瓣或紅棗等煮出來的糯銀耳會更加的美味可口。

　　6. 余下的糯銀耳可放在冰箱冷藏，做成不同口味的甜品或涼菜，味道都十分好吃。