可以一起煮。豬蹄和豬肘子都是豬的四肢部位，烹飪方法相同，所以可以一起煮。煮法可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，比如可以用清湯煮、紅燒煮、辣煮等。但豬蹄和豬肘子的烹飪時(shí)間不同，豬蹄需要更長時(shí)間煮爛，所以可以先將豬蹄煮一段時(shí)間再加入豬肘子一起煮。
豬蹄和肘子一起燉完很膩的原因可能是兩者都含有較高的脂肪，而且烹飪時(shí)未能很好地去除油膩。通過預(yù)處理、搭配食材、烹飪技巧、調(diào)味和食用方式等方面的調(diào)整，可以有效地減少豬蹄和肘子一起燉完后的油膩感。
