五花肉可以用以下方法燒爛：

　　1. 切塊狀，用壓力鍋燒20分鐘，這樣肉燒得更爛，口感更好。

　　2. 先將五花肉放入冷水中煮煮10分鐘，再用水沖洗干凈，去掉表面的血水、浮沫和油脂。

　　3. 將五花肉切成適當的大塊，用鍋煮至七八成熟，然后倒入冷水中，待水開后再煮，用此方法可以燒爛五花肉。

　　4. 如果你想在燒五花肉時燒爛，建議在燒烤的過程中加入姜片、蔥段等輔料，這些東西能夠增加口感，使得肉更加軟嫩。

　　5. 可以將煮好的五花肉放入砂鍋中，加入蔥姜蒜等調料，再用小火慢燉，則可以燒爛五花肉。