海參是一種營養(yǎng)豐富的食材，但它有一點(diǎn)腥味。為了制作海參粥不腥，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 提前準(zhǔn)備：將海參放入冷水中浸泡12-24小時(shí)，每隔幾個(gè)小時(shí)就更換一次水。這樣可以去除一部分腥味。

　　2. 準(zhǔn)備主料：將浸泡過的海參切成小塊備用。可以根據(jù)個(gè)人口味選擇是否剝?nèi)ネ馄ぁ?p>　　3. 準(zhǔn)備其他配料：選擇合適的米或者米粉作為粥的主要成分。可以加入一些鮮菇、鮮蝦、香菜等其他食材，增加口感和味道。

　　4. 制作粥底：將米或者米粉用足夠的水煮熟，煮成稠粥狀。

　　5. 煮海參：將切好的海參放入開水中焯水，焯水的時(shí)間不要過長，否則會(huì)影響口感。焯水后，將海參撈出備用。

　　6. 炒香：將鍋置于火上，加入適量的植物油，燒熱后加入蔥姜蒜爆炒，然后加入海參翻炒均勻。

　　7. 燉煮：將炒好的海參加入已煮好的粥中，用中小火燉煮15-20分鐘，使海參的味道充分融入粥中。

　　8. 調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽、胡椒粉、雞精等調(diào)味料，攪拌均勻即可。

　　9. 可以根據(jù)個(gè)人喜好加入一些蔬菜、豆腐等其他配料，再煮沸即可。

　　這樣制作出來的海參粥不僅味道鮮美，而且腥味會(huì)被充分遮蓋，更加可口。