
普通炒白菜的做法如下:
1. 準(zhǔn)備材料:1顆白菜、適量蔥姜蒜、適量鹽、適量食用油。
2. 將白菜撕成塊狀。
3. 鍋中倒入足夠的油,加熱后放入蔥姜蒜炒香。
4. 加入撕好的白菜,翻炒至變軟。
5. 加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒均勻,直到白菜變熟。
6. 炒好后即可享用。

1.備料處理要講究:先把西紅柿和圓白菜洗得干干凈凈的哈。等西紅柿炒得差不多了,再把圓白菜倒進(jìn)去,快速翻炒均勻,讓每一片圓白菜都裹上西紅柿的汁兒。3.調(diào)味收汁有技巧:炒圓白菜的時(shí)候,可以加點(diǎn)生抽提提鮮,別放太多,不然顏色會(huì)太深。
