要讓黃豆泡得比較快，可以嘗試以下方法：

　　1. 快速泡發：將黃豆用清水洗凈后，放入鍋中，加入足夠的清水，然后用大火煮沸。煮沸后立即熄火，蓋上鍋蓋，讓黃豆在熱水中浸泡30分鐘。

　　2. 使用熱水泡發：將黃豆用清水洗凈后，放入容器中，倒入熱水，水溫應該在70°C左右。然后蓋上容器，讓黃豆在熱水中浸泡1-2個小時。

　　3. 使用堿水泡發：將黃豆用清水洗凈后，放入容器中，倒入一定量的堿水，用堿水泡發的黃豆更容易軟化。然后蓋上容器，讓黃豆在堿水中浸泡3-4個小時。

　　無論使用哪種方法，泡發的黃豆需要經過一段時間的浸泡，以確保它們變得柔軟，易于烹飪和消化。