慢性腸胃炎患者在充饑時可以選擇一些比較溫和、易于消化的零食，如：

　　1. 餅干：選擇無奶油、低脂肪、低糖的餅干，避免選擇過于油膩或者含有較多香料和添加劑的餅干。

　　2. 清淡水果：柔軟的水果（如香蕉、蘋果、梨）可以作為補充饑餓感的零食，但要避免過酸或過甜的水果。

　　3. 小米粥：小米粥是一種溫和且易于消化的食物，對緩解饑餓感有一定效果。

　　4. 無糖酸奶：選用無糖的酸奶，含有益生菌，有助于改善腸道菌群平衡。

　　5. 高纖維食品：如全麥面包、燕麥片等，富含纖維，有助于促進腸道蠕動和消化。

　　每個人的體質和病情都不同，患者在選擇零食時應根據自身情況進行適當調整。在醫生的指導下選擇適合自己的食物。