新鮮青黃豆可以用多種方式制作，以下是一種簡單的方法：

　　材料：

　　- 新鮮青黃豆

　　- 鹽

　　- 水

　　步驟：

　　1. 將新鮮青黃豆剝出來，洗凈備用。

　　2. 將豆子放入鍋中，加入足夠的水，水面要稍微多一些，因為煮豆子時會吸水。

　　3. 將鍋放在火上，煮開后改小火煮20-30分鐘，直到豆子變得軟爛。

　　4. 撈出豆子，放入冷水中漂一下，然后撈出瀝干水分。

　　5. 將煮熟的豆子放入碗中，加入適量的鹽，輕輕拌勻即可。

　　溫馨提示：可以根據個人口味加入其他調料，例如辣椒粉、孜然粉、蒜末等，提升口感和風味。