煮北極蝦時(shí)，可以采取以下幾個(gè)步驟來(lái)避免腥味：

　　1. 提前泡發(fā)：將北極蝦浸泡在冷水中約30分鐘，可以幫助去除一部分腥味。

　　2. 加入姜片：在煮的過程中加入幾片生姜，姜的香味可以中和腥味。

　　3. 加入料酒：在煮之前加入一些料酒，料酒的味道也有助于去除腥味。

　　4. 快速煮熟：北極蝦的煮熟時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免腥味更加濃郁。一般煮沸后再煮2-3分鐘即可。

　　5. 添加調(diào)味料：可以在烹飪過程中加入一些調(diào)味料，如鹽、糖、雞精等，增添味道，也能幫助掩蓋腥味。

　　6. 冷水開鍋：在煮北極蝦時(shí)，可以選擇用冷水加熱，這樣可以更好地去除腥味。

　　以上是一些常用的方法來(lái)煮北極蝦不會(huì)太腥。不同人對(duì)腥味的敏感度不同，可以根據(jù)自己的口味適量調(diào)整。