慢性非萎縮性胃炎需要忌口以下食物：

　　1. 刺激性食物：辣椒、芥末、姜、生蔥、大蒜等刺激性食物會刺激胃黏膜，加重炎癥反應(yīng)，應(yīng)避免食用。

　　2. 酸性食物：柑橘類水果（如檸檬、橙子）、酸性飲料（如檸檬水、碳酸飲料）等酸性食物會刺激胃酸分泌，應(yīng)減少攝入。

　　3. 油膩食物：油炸食物、煎炸食物等油膩食物會增加胃腸負擔(dān)，加重炎癥癥狀，應(yīng)盡量避免。

　　4. 難以消化的食物：纖維含量高的食物（如粗糧、堅果、瓜子等）會增加胃腸運動，刺激胃黏膜，應(yīng)適量控制。

　　5. 咖啡、茶葉和濃縮飲料：咖啡因會刺激胃酸分泌，刺激胃黏膜，應(yīng)盡量少喝。

　　6. 酒精和煙草：酒精和煙草會刺激胃黏膜，誘發(fā)炎癥，應(yīng)戒酒戒煙。

　　7. 辛辣食物：辣椒、胡椒等辛辣食物會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，應(yīng)避免食用。

　　除了忌口上述食物外，患有慢性非萎縮性胃炎的人還需要注意飲食規(guī)律、避免過飽過饑、細嚼慢咽、少食多餐等，以減輕炎癥癥狀。每個人的胃病情況不同，應(yīng)根據(jù)個體情況制定適合自己的飲食計劃，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行飲食調(diào)整。