黃豆發豆芽的方法有很多，以下是一種較快的方法：

　　1. 準備黃豆：選擇干凈的黃豆，并用水沖洗干凈。

　　2. 浸泡黃豆：將黃豆放入容器中，加入足夠的清水，浸泡6-8小時，或者過夜。

　　3. 撈出黃豆：將浸泡好的黃豆撈出，放入菜籃或者漏網中，將多余的水分瀝干。

　　4. 封閉發芽：將黃豆放入一個盤子或者容器中，用濕毛巾或者紗布蓋住，保持濕度和溫度。

　　5. 通風透氣：每天將蓋子揭開，讓黃豆透氣，防止發霉，然后用清水輕輕洗滌一下黃豆，再次瀝干水分。

　　6. 繼續保持溫濕條件：將已瀝干水分的黃豆放回容器中，再次用濕毛巾或者紗布蓋住，繼續保持溫濕條件。

　　7. 觀察發芽情況：一般3-5天左右，黃豆就可以長出豆芽了。此時可以將豆芽暴露在光線下，讓豆芽變得更綠更嫩。

　　以上是一種較快發豆芽的方法，希望對您有幫助！