沒有砂鍋時，可以使用其他容器來燉銀耳湯，例如：

　　1. 高壓鍋：將銀耳、枸杞和其他食材放入高壓鍋中，加入適量清水，按燉煮程序進行燉煮。

　　2. 電飯鍋：將銀耳、枸杞和其他食材放入電飯鍋內，加入適量清水，將電飯鍋設為煮飯模式，煮至食材變軟糯。

　　3. 燉盅或燉盆：將銀耳、枸杞和其他食材放入燉盅或燉盆中，加入適量清水，用保鮮膜或蓋子密封，放入蒸鍋或燜鍋中慢慢燉煮。

　　無論使用哪種容器，建議盡量選擇容器底部較厚的，能夠保持熱量的容器，以便更好地燉煮銀耳湯。