多吃菜也可以補鈣吃菜能補鈣你不是在忽悠吧
2018-03-15 13:26:44
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鈣的作用大,以前我們都忽視了鈣的作用,當電視媒體廣告轟炸過來,告訴你,趕快補,不補不行。你是不是也茫然過,全民老少都缺鈣,哪每天吃的飯里面沒有鈣嗎,鈣到底從哪里來補,非得吃藥片不可?你不會只知道喝奶才會補鈣吧,你out了,今天小編告訴您,多吃菜也可以補鈣?吃菜能補鈣我不是在忽悠哦。
牛奶和酸奶以及奶制品里面含鈣這是大家都知道的,其實多吃綠色的葉子菜也能補鈣哦,你不知道了吧。平時不起眼的小青菜,按照鈣營養素密度來計算,全脂牛奶為104/54=1.9,而小青菜是153/15=10.2,顯然青菜比牛奶的鈣含量還要高得多。這下,您再吃青菜的時候,是不是也能多吃幾口了,吃青菜也能腿腳有勁,一口氣上5樓不喘大氣。當然不是小青菜這一種了,小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜也可以的。
含鈣量多的蔬菜還有一種要隆重的介紹一下了,洋蔥,蔬菜的皇后可不是白叫的,洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有著預防骨質疏松的作用*。高麗菜,您知道嗎,有點像韓國的名字的蔬菜,這個高麗菜可是里面含有維生素k,也是起到抗骨質疏松的效果。因為維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質。
吃菠菜也可以補鈣,但是要注意里面的草酸,需要用水焯一下,才能吃,這樣就不影響里面鈣的吸收了。還有一些植物的種子也能補鈣,但是可能吃多了也會吸收了很多的熱量,對于怕胖的人就避免選擇了,比如花生醬芝麻醬,植物油等等。也要根據個人的飲食習慣來調整了。
牛奶和酸奶以及奶制品里面含鈣這是大家都知道的,其實多吃綠色的葉子菜也能補鈣哦,你不知道了吧。平時不起眼的小青菜,按照鈣營養素密度來計算,全脂牛奶為104/54=1.9,而小青菜是153/15=10.2,顯然青菜比牛奶的鈣含量還要高得多。這下,您再吃青菜的時候,是不是也能多吃幾口了,吃青菜也能腿腳有勁,一口氣上5樓不喘大氣。當然不是小青菜這一種了,小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜也可以的。
含鈣量多的蔬菜還有一種要隆重的介紹一下了,洋蔥,蔬菜的皇后可不是白叫的,洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有著預防骨質疏松的作用*。高麗菜,您知道嗎,有點像韓國的名字的蔬菜,這個高麗菜可是里面含有維生素k,也是起到抗骨質疏松的效果。因為維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質。
吃菠菜也可以補鈣,但是要注意里面的草酸,需要用水焯一下,才能吃,這樣就不影響里面鈣的吸收了。還有一些植物的種子也能補鈣,但是可能吃多了也會吸收了很多的熱量,對于怕胖的人就避免選擇了,比如花生醬芝麻醬,植物油等等。也要根據個人的飲食習慣來調整了。


