猴頭菇養(yǎng)胃雞湯的做法如下：

　　材料：

　　- 猴頭菇：200克

　　- 雞胸肉：300克

　　- 枸杞：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 雞精：適量

　　- 清水：適量

　　步驟：

　　1. 準(zhǔn)備好所有材料，將猴頭菇洗凈切片，雞胸肉切成塊狀備用。

　　2. 雞胸肉塊放入開(kāi)水中焯水，撈出后用清水沖洗干凈，去除血水。

　　3. 炒鍋中加入適量的清水，將姜片和料酒放入煮沸。

　　4. 放入猴頭菇片，用中小火煮10分鐘。

　　5. 將焯水后的雞胸肉塊放入煮沸的湯中，繼續(xù)用中小火煮15分鐘。

　　6. 在煮雞胸肉和猴頭菇的準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋，加入適量清水，放入適量的枸杞。

　　7. 煮沸后，將枸杞連水倒入煮雞胸肉和猴頭菇的湯中。

　　8. 繼續(xù)用中小火煮15分鐘，加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。

　　猴頭菇養(yǎng)胃雞湯煮好后，滋補(bǔ)養(yǎng)胃，口感鮮美，適合整個(gè)家庭享用。