胃腸疾病是一種常見病多發病，和人們生活的環境有密切的關系，包括氣候、生活習慣、生活方式等等多種因素因素有關。因此預防是關鍵。胃腸疾病如何預防，看了下面的內容就知道了。

　　首先，冬季是胃腸疾病的高發季節。因為胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果不注意防護，不注意飲食和生活規律，就會引發胃腸道疾病或復發。再加上天氣變冷，食欲增加，加之瓜果大量上市，有人就暴飲暴食，致使胃腸負擔加重。還有晝夜溫差較大，易引起腹部著涼，誘發結腸過敏，使腸蠕動增強而導致腹瀉。

　　另外飲食上一定要注意，有胃病的朋友都知道，胃部敏感的時候，如果經常吃酒吸煙、吃辛辣厚味食物，如火鍋、燒烤、麻辣燙或大魚大肉等，就會覺得很不舒服。確實，正因如此，對于腸胃的保護，我們應該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然，除此之外，在飲食制作過程中，也應該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法，以減少對胃粘膜的刺激。